{"id":2208,"date":"2023-01-19T16:30:06","date_gmt":"2023-01-19T15:30:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.litografivesuviani.com\/main\/?p=2208"},"modified":"2023-01-19T16:39:39","modified_gmt":"2023-01-19T15:39:39","slug":"la-comunita-sostenibile-e-inclusiva-la-sostenibilita-ambientale-alimentare-e-sociale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.litografivesuviani.com\/main\/2023\/01\/19\/la-comunita-sostenibile-e-inclusiva-la-sostenibilita-ambientale-alimentare-e-sociale\/","title":{"rendered":"\u201cLa Comunit\u00e0 Sostenibile e Inclusiva. La Sostenibilit\u00e0 Ambientale, Alimentare e Sociale\u201d"},"content":{"rendered":"\t\t
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\u00a0\u201cLa Comunit\u00e0 Sostenibile e Inclusiva. La Sostenibilit\u00e0 Ambientale, Alimentare e Sociale\u201d<\/h1>

Il Giorno 23 giugno 2022, presso il Galoppatoio Reale della Reggia di Portici,<\/p>

la Cooperativa Sociale Litografi Vesuviani in collaborazione<\/p>

con la\u00a0 Comunit\u00e0 ALGRICOLTURA SOCIALE DEL VESUVIO, SLOW FOOD,<\/p>

hanno promosso l\u2019Evento \u00a0\u201cLa Comunit\u00e0 Sostenibile e Inclusiva.<\/p>

La Sostenibilit\u00e0 Ambientale, Alimentare, Sociale\u201d i cui obiettivi sono stati:<\/p>

Ambientale: L\u2019agricoltura ha un\u2019enorme impronta ambientale e gioca un ruolo significativo nel causare cambiamenti climatici, scarsit\u00e0 d\u2019acqua, degrado del suolo, deforestazione e altri processi. Lo sviluppo dei sistemi alimentari sostenibili contribuisce alla sostenibilit\u00e0 della popolazione umana.<\/p>

Alimentare: L\u2019alimentazione, proprio perch\u00e9 assolutamente necessaria alla nostra sopravvivenza, \u00e8 sicuramente uno degli aspetti che ci coinvolge maggiormente nella vita quotidiana. Il 30% delle emissioni di gas serra \u00e8 dovuto a come produciamo, distribuiamo, consumiamo il cibo.<\/p>

Sociale: Da un punto di vista sociale, l\u2019agricoltura sostenibile deve porsi l\u2019obiettivo di fare produzione agroalimentare ma garantendo la salute delle persone, il miglioramento della qualit\u00e0 della vita dei produttori, la salvaguardia dei diritti umani e l\u2019inclusione lavorativa di persone fragili. Un sistema sociale che tenga insieme il Sanitario (salute) e il Sociale (salute), attraverso percorsi che mettano insieme le persone, tutte, quelle fragili e quelle meno fragili, ma che possano beneficiare di contesti sani, possono migliorare la qualit\u00e0 di vita di un territorio.<\/p>

La Comunit\u00e0 ALGRICOLTURA SOCIALE DEL VESUVIO, SLOW FOOD, nasce nel 2019\u00a0 ed \u00e8 la prima in Italia ad essere fondata da pazienti psichiatrici, cittadini e\u00a0 professionisti della ricerca agricola e della biodiversit\u00e0.<\/p>

Partners dell\u2019Evento:\u00a0 la Asl Napoli 3 Sud con il Direttore del DSM Pasquale Saviano che ha messo in luce le buone pratiche inclusive , la Regione Campania con il Dr. Ugo Trama con il confronto sulle proposte e la visione sociosanitaria dell\u2019inclusione della Regione; il Dipartimento di Agraria della Federico II presentato dalla\u00a0 \u00a0Prof.ssa Chiara Cirillo attraverso i modelli di sostenibilit\u00e0 urbana, \u00a0e l\u2019ENEA, centro ricerche Portici,\u00e0 con il dr. Ezio Terzini sulla connessione agricoltura, energia e paesaggio. Tanti altri gli ospiti e relatori, con collegamenti dal Brasile dove la Cooperativa Rigenera, con la presenza di Daniele Cesano si occupa di sostenibilit\u00e0 e ricerca. \u00a0La Condotta Slow Food del Vesuvio, con Maria Lionelli e Riccardo Riccardi della cooperativa Arca 2010, nei \u00a0talk pomeridiani si sono confrontati con i membri fondatori della Comunit\u00e0 promotrice dell\u2019evento, raccontando la propria esperienza nel mondo della cooperazione e dell\u2019agricoltura sociale, e di come questa opportunit\u00e0 sia stata fonte di esperienza attiva e di inclusione sociale. L\u2019evento \u00e8 stato sostenuto da professionisti che si sono dati con generosit\u00e0 e cura offrendo con il loro lavoro da executive Chef un men\u00f9 speciale con l\u2019 utilizzo esclusivo dei prodotti degli orti sociali. Lo Chef Stefano Mazzone del Grand Hotel Quisisana di Capri ha scelto il Pisello 100 giorni, presidio Slow Food, mentre le zucchine San Pasquale, antico seme recuperato dalla banca del germoplasma della Regione Campania, sono state utilizzate dallo Chef stellato Domenico Candela dello George Restaurant. Non \u00e8 mancata nemmeno un\u2019altra reginetta dei prodotti degli orti sociali della Comunit\u00e0 Agricoltura del Vesuvio, cio\u00e8 la Melanzana, che lo Chef Giuseppe Iaconelli dell\u2019Optimum Sancti Petri ha valorizzato nella parmigiana insieme alla Famiglia De Gennaro della Tradizione di Seiano.<\/p>

L\u2019evento \u00e8 stato trasmesso in diretta Streaming sui canali della Radio Siani e le pagine social della Cooperativa Litografi Vesuviani.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Alimentare: L\u2019alimentazione, proprio perch\u00e9 assolutamente necessaria alla nostra sopravvivenza, \u00e8 sicuramente uno degli aspetti che ci coinvolge maggiormente nella vita quotidiana. Il 30% delle emissioni di gas serra \u00e8 dovuto a come produciamo, distribuiamo, consumiamo il cibo. Sociale: Da un punto di vista sociale, l\u2019agricoltura sostenibile deve porsi l\u2019obiettivo di fare produzione agroalimentare ma garantendo la salute delle persone, il miglioramento della qualit\u00e0 della vita dei produttori, la salvaguardia dei diritti umani e l\u2019inclusione lavorativa di persone fragili. Un sistema sociale che tenga insieme il Sanitario (salute) e il Sociale (salute), attraverso percorsi che mettano insieme le persone, tutte, quelle fragili e quelle meno fragili, ma che possano beneficiare di contesti sani, possono migliorare la qualit\u00e0 di vita di un territorio. La Comunit\u00e0 ALGRICOLTURA SOCIALE DEL VESUVIO, SLOW FOOD, nasce nel 2019  ed \u00e8 la prima in Italia ad essere fondata da pazienti psichiatrici, cittadini e  professionisti della ricerca agricola e della biodiversit\u00e0. Partners dell\u2019Evento:  la Asl Napoli 3 Sud con il Direttore del DSM Pasquale Saviano che ha messo in luce le buone pratiche inclusive , la Regione Campania con il Dr. Ugo Trama con il confronto sulle proposte e la visione sociosanitaria dell\u2019inclusione della Regione; il Dipartimento di Agraria della Federico II presentato dalla   Prof.ssa Chiara Cirillo attraverso i modelli di sostenibilit\u00e0 urbana,  e l\u2019ENEA, centro ricerche Portici,\u00e0 con il dr. Ezio Terzini sulla connessione agricoltura, energia e paesaggio. Tanti altri gli ospiti e relatori, con collegamenti dal Brasile dove la Cooperativa Rigenera, con la presenza di Daniele Cesano si occupa di sostenibilit\u00e0 e ricerca.  La Condotta Slow Food del Vesuvio, con Maria Lionelli e Riccardo Riccardi della cooperativa Arca 2010, nei  talk pomeridiani si sono confrontati con i membri fondatori della Comunit\u00e0 promotrice dell\u2019evento, raccontando la propria esperienza nel mondo della cooperazione e dell\u2019agricoltura sociale, e di come questa opportunit\u00e0 sia stata fonte di esperienza attiva e di inclusione sociale. L\u2019evento \u00e8 stato sostenuto da professionisti che si sono dati con generosit\u00e0 e cura offrendo con il loro lavoro da executive Chef un men\u00f9 speciale con l\u2019 utilizzo esclusivo dei prodotti degli orti sociali. Lo Chef Stefano Mazzone del Grand Hotel Quisisana di Capri ha scelto il Pisello 100 giorni, presidio Slow Food, mentre le zucchine San Pasquale, antico seme recuperato dalla banca del germoplasma della Regione Campania, sono state utilizzate dallo Chef stellato Domenico Candela dello George Restaurant. Non \u00e8 mancata nemmeno un\u2019altra reginetta dei prodotti degli orti sociali della Comunit\u00e0 Agricoltura del Vesuvio, cio\u00e8 la Melanzana, che lo Chef Giuseppe Iaconelli dell\u2019Optimum Sancti Petri ha valorizzato nella parmigiana insieme alla Famiglia De Gennaro della Tradizione di Seiano. 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Il 30% delle emissioni di gas serra \u00e8 dovuto a come produciamo, distribuiamo, consumiamo il cibo. Sociale: Da un punto di vista sociale, l\u2019agricoltura sostenibile deve porsi l\u2019obiettivo di fare produzione agroalimentare ma garantendo la salute delle persone, il miglioramento della qualit\u00e0 della vita dei produttori, la salvaguardia dei diritti umani e l\u2019inclusione lavorativa di persone fragili. Un sistema sociale che tenga insieme il Sanitario (salute) e il Sociale (salute), attraverso percorsi che mettano insieme le persone, tutte, quelle fragili e quelle meno fragili, ma che possano beneficiare di contesti sani, possono migliorare la qualit\u00e0 di vita di un territorio. La Comunit\u00e0 ALGRICOLTURA SOCIALE DEL VESUVIO, SLOW FOOD, nasce nel 2019  ed \u00e8 la prima in Italia ad essere fondata da pazienti psichiatrici, cittadini e  professionisti della ricerca agricola e della biodiversit\u00e0. Partners dell\u2019Evento:  la Asl Napoli 3 Sud con il Direttore del DSM Pasquale Saviano che ha messo in luce le buone pratiche inclusive , la Regione Campania con il Dr. Ugo Trama con il confronto sulle proposte e la visione sociosanitaria dell\u2019inclusione della Regione; il Dipartimento di Agraria della Federico II presentato dalla   Prof.ssa Chiara Cirillo attraverso i modelli di sostenibilit\u00e0 urbana,  e l\u2019ENEA, centro ricerche Portici,\u00e0 con il dr. Ezio Terzini sulla connessione agricoltura, energia e paesaggio. Tanti altri gli ospiti e relatori, con collegamenti dal Brasile dove la Cooperativa Rigenera, con la presenza di Daniele Cesano si occupa di sostenibilit\u00e0 e ricerca.  La Condotta Slow Food del Vesuvio, con Maria Lionelli e Riccardo Riccardi della cooperativa Arca 2010, nei  talk pomeridiani si sono confrontati con i membri fondatori della Comunit\u00e0 promotrice dell\u2019evento, raccontando la propria esperienza nel mondo della cooperazione e dell\u2019agricoltura sociale, e di come questa opportunit\u00e0 sia stata fonte di esperienza attiva e di inclusione sociale. L\u2019evento \u00e8 stato sostenuto da professionisti che si sono dati con generosit\u00e0 e cura offrendo con il loro lavoro da executive Chef un men\u00f9 speciale con l\u2019 utilizzo esclusivo dei prodotti degli orti sociali. Lo Chef Stefano Mazzone del Grand Hotel Quisisana di Capri ha scelto il Pisello 100 giorni, presidio Slow Food, mentre le zucchine San Pasquale, antico seme recuperato dalla banca del germoplasma della Regione Campania, sono state utilizzate dallo Chef stellato Domenico Candela dello George Restaurant. Non \u00e8 mancata nemmeno un\u2019altra reginetta dei prodotti degli orti sociali della Comunit\u00e0 Agricoltura del Vesuvio, cio\u00e8 la Melanzana, che lo Chef Giuseppe Iaconelli dell\u2019Optimum Sancti Petri ha valorizzato nella parmigiana insieme alla Famiglia De Gennaro della Tradizione di Seiano. 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La Sostenibilit\u00e0 Ambientale, Alimentare e Sociale\u201d Il Giorno 23 giugno 2022, presso il Galoppatoio Reale della Reggia di Portici, la Cooperativa Sociale Litografi Vesuviani in collaborazione con la  Comunit\u00e0 ALGRICOLTURA SOCIALE DEL VESUVIO, SLOW FOOD, hanno promosso l\u2019Evento  \u201cLa Comunit\u00e0 Sostenibile e Inclusiva. La Sostenibilit\u00e0 Ambientale, Alimentare, Sociale\u201d i cui obiettivi sono stati: Ambientale: L\u2019agricoltura ha un\u2019enorme impronta ambientale e gioca un ruolo significativo nel causare cambiamenti climatici, scarsit\u00e0 d\u2019acqua, degrado del suolo, deforestazione e altri processi. Lo sviluppo dei sistemi alimentari sostenibili contribuisce alla sostenibilit\u00e0 della popolazione umana. Alimentare: L\u2019alimentazione, proprio perch\u00e9 assolutamente necessaria alla nostra sopravvivenza, \u00e8 sicuramente uno degli aspetti che ci coinvolge maggiormente nella vita quotidiana. Il 30% delle emissioni di gas serra \u00e8 dovuto a come produciamo, distribuiamo, consumiamo il cibo. Sociale: Da un punto di vista sociale, l\u2019agricoltura sostenibile deve porsi l\u2019obiettivo di fare produzione agroalimentare ma garantendo la salute delle persone, il miglioramento della qualit\u00e0 della vita dei produttori, la salvaguardia dei diritti umani e l\u2019inclusione lavorativa di persone fragili. Un sistema sociale che tenga insieme il Sanitario (salute) e il Sociale (salute), attraverso percorsi che mettano insieme le persone, tutte, quelle fragili e quelle meno fragili, ma che possano beneficiare di contesti sani, possono migliorare la qualit\u00e0 di vita di un territorio. La Comunit\u00e0 ALGRICOLTURA SOCIALE DEL VESUVIO, SLOW FOOD, nasce nel 2019  ed \u00e8 la prima in Italia ad essere fondata da pazienti psichiatrici, cittadini e  professionisti della ricerca agricola e della biodiversit\u00e0. Partners dell\u2019Evento:  la Asl Napoli 3 Sud con il Direttore del DSM Pasquale Saviano che ha messo in luce le buone pratiche inclusive , la Regione Campania con il Dr. Ugo Trama con il confronto sulle proposte e la visione sociosanitaria dell\u2019inclusione della Regione; il Dipartimento di Agraria della Federico II presentato dalla   Prof.ssa Chiara Cirillo attraverso i modelli di sostenibilit\u00e0 urbana,  e l\u2019ENEA, centro ricerche Portici,\u00e0 con il dr. Ezio Terzini sulla connessione agricoltura, energia e paesaggio. Tanti altri gli ospiti e relatori, con collegamenti dal Brasile dove la Cooperativa Rigenera, con la presenza di Daniele Cesano si occupa di sostenibilit\u00e0 e ricerca.  La Condotta Slow Food del Vesuvio, con Maria Lionelli e Riccardo Riccardi della cooperativa Arca 2010, nei  talk pomeridiani si sono confrontati con i membri fondatori della Comunit\u00e0 promotrice dell\u2019evento, raccontando la propria esperienza nel mondo della cooperazione e dell\u2019agricoltura sociale, e di come questa opportunit\u00e0 sia stata fonte di esperienza attiva e di inclusione sociale. L\u2019evento \u00e8 stato sostenuto da professionisti che si sono dati con generosit\u00e0 e cura offrendo con il loro lavoro da executive Chef un men\u00f9 speciale con l\u2019 utilizzo esclusivo dei prodotti degli orti sociali. Lo Chef Stefano Mazzone del Grand Hotel Quisisana di Capri ha scelto il Pisello 100 giorni, presidio Slow Food, mentre le zucchine San Pasquale, antico seme recuperato dalla banca del germoplasma della Regione Campania, sono state utilizzate dallo Chef stellato Domenico Candela dello George Restaurant. Non \u00e8 mancata nemmeno un\u2019altra reginetta dei prodotti degli orti sociali della Comunit\u00e0 Agricoltura del Vesuvio, cio\u00e8 la Melanzana, che lo Chef Giuseppe Iaconelli dell\u2019Optimum Sancti Petri ha valorizzato nella parmigiana insieme alla Famiglia De Gennaro della Tradizione di Seiano. 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